hanasakaのブログ

五月の風

人が冬服を脱いで身軽になる５月の初めの頃。 木々はムクムクと新芽を膨らませ 若草色の若葉をまとっていく。 空の青さを映す田に植えられた早苗が ツンツンと行儀良く並び、５月の風に吹かれている。 青い、青い。 鯉のぼりが空と思い泳いでいる、五月晴れの空。 ５月に子供の日があるのはピッタリだ。 全てが幼... 続きをみる

グループホームの昼食です。

今日は食事係でした。 昨年の年末に頂いた餅米がまだ残っていますので中華おこわを炊きました。 鶏肉、シメジ、人参、インゲン、コーンなどを細かく切って入れました。 味付けは、鶏ガラスープ、醤油、オイスターソース、ゴマ油。 お汁はワカメ汁。 ワカメ、豆腐、卵、ごま油。 少しトロミを付けました。 小鉢はト... 続きをみる