本当は、柿の葉寿司作りをしたかったのですが柿の葉を集めるのが大変で押し寿司作りになりました。 酢飯を押し型で押したのを切り分け 入居者の方に、錦糸卵、デンプ、鮭フレーク、刻み海苔などをトッピングしていただきました。 寿司桶 押型の木枠 これらは職員が家から持ってきました。 道具を見ただけで「ほ〜。... 続きをみる
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次男は会社から福利厚生として家族の為に宿泊クーポンが出るようです。 日本にいた頃は、淡路島や倉敷、萩などに連れて行ってくれました。 タイに行ってからは無かったのですが 日本に帰ったので利用してどこかに行こうかとなったのですが、まあ近場の方がいいのではと言う事で山中温泉になりました。 山中温泉は湯快... 続きをみる